Mobilt slakteri för fjäderfä
Mobilt slakteri med kapacitet på ca 500 – 1000 kycklingar per dag.
Slaktlinjen på mobil skåpbil, komplett med alla vattenledningar och elkabel, anslut bara vatten och el för att starta linjen.
I enlighet med hälso- och hygienföreskrifter delas det smutsiga området för slakt och plockning från det rena området för urtagning och beredning.
 |
I slaktområdet hittar vi:
• blödande koner 4 - 6 enheter och relativ blodinsamling
tank.
• 140 liter skållningstank med en effekt på 4 Kw.
• automatisk plockningsmaskin kapacitet 2 - 4 kycklingar baserat på vikt, produktivitet upp till 200 kycklingar per timme.
|
 |
Inom urtagningsområdet har vi:
• rälssystemet för transport och bearbetning av kycklingar.
• Urtagningstank med arbetsbord i polyeten.
• handfat med duschpistol för att tvätta kycklingar.
|
Som ett alternativ är PRO modell
Kan välja
Elektrisk bedövning med datainspelare för fjäderfä
Ställ för att tömma kycklingarna innan packning
Tvättställ med knivsterilisator
Elektrisk generator tillräcklig kapacitet för driften av systemet
1. Elektrisk Stunner
2. Duschvistan för blödning av whasing
3. Tvättställ med sterilisatör
4. Blädningssystem 4-6 KONOR
5. Skalningstank DIT LT 140
6. Pluckmaskin DIT 65
7. Bord
8. Utryckningstank
9. Arbetsbord
10. Tvättställ med duschvistan
11. Ställ för att dröta kycklingarna
